こんにちは！うみネコ🐈です。
うみネコ🐈が大好きな冬の味覚といえば
『牡蠣』
殻付きの牡蠣をシンプルに焼くのもいいですが、むき身を購入してアヒージョにしたりカキフライにしたりして食べるのも捨てがたい！
兵庫県たつの市で２月４・５日に牡蠣フェアがあるというウワサを聞きつけ、たつの市・岩見にあるにやってきました！
兵庫県の西部に位置するたつの市や相生市、赤穂市は、この時期になるとプリップリの美味しい牡蠣を求めてたくさんの方が訪れています。
今日は２日限定の牡蠣フェアということもあり、神戸や大阪ナンバーの車がたくさんやってきていました。
たくさんあるお店の中でも「宝丸水産」にやってきました。
兵庫県たつの市・岩見にある「宝丸水産」は美味しい牡蠣の直売所
兵庫県たつの市・岩見にある「宝丸水産」では、播州・岩見産の新鮮取れたての牡蠣を直売しています。
沖合にある牡蠣筏から牡蠣をとり、大きな牡蠣を厳選して販売を行っているそうです。
この地域の牡蠣は、一級河川である千種川・揖保川が山から運ぶ豊富なミネラルで育つので、苦みは少なく濃厚な味に！さらに加熱しても縮みにくいのが特徴だそうです。
「宝丸水産」の店舗情報
「宝丸水産」の店舗情報です。
牡蠣の直売所であるあるなのが
「入口はどこ？」問題
宝丸水産はとても分かりやすかったです。この大きな建物には牡蠣の養殖業者３社入っているそうです。宝丸水産の看板はとても大きく、駐車場も目の前なので、迷うことはなさそうです。
| 住所 | 〒671‐1331 兵庫県たつの市御津町岩見1320 |
| 電話番号 | 079‐324‐1515 |
| 営業時間 | 8時00分 ～ 16時00分 |
| 定休日 | 火曜日 |
「宝丸水産」へのアクセスは正直クルマで行くしかありません！県道250号線（播磨シーサイドロード）を網干方面から相生方面に向かい、「生かき直売所 岩見漁港」の看板を左折すると牡蠣の直売所があります。
上の画像にもありますがこの看板はかなり見えにくいです！
「道の駅みつ」まで行ってしまうと通り過ぎているので、道の駅でUターンして看板を探してみてください。
「宝丸水産」で販売されている牡蠣の料金
「宝丸水産」で販売されている牡蠣の料金は以下の通りです。
むき身500ｇが1200円、殻付き１㎏が900円！美味しい牡蠣がこの値段で手に入るなら、無類の牡蠣好きとしてはうれしい限りです。
しかし！今回はかきフェア
料金は 『むき身500ｇで1000円！』
『殻付き1.3㎏で1000円！』
通常よりも１５％もお得に購入できます！！牡蠣好きなら超オススメのイベントです！
牡蠣を購入！
宝丸水産に入るとこんな感じで、奥で牡蠣をむく作業をされていました。
声をかけると奥からお店の方が出てきてくれます。
横の水槽には牡蠣！殻付きは人気があったのか数が少なくなってしまっていました！
他にも牡蠣の佃煮が500円で売っていました。
牡蠣の佃煮は食べたことが無かったのですが、今回の狙いはあくまで生かき！！
ということで・・・
生かきのむき身500ｇを購入しました～～🐈２月のかきは身が大きくなってとっても美味しそうです！
容器パンパンに牡蠣が入っているのが分かりますね！
これだけあれば、アヒージョやカキフライだけでなくバター炒めなどなどたくさん楽しめそうです！
まとめ
この記事では兵庫県たつの市・岩見にある「宝丸水産」（牡蠣の直売所）を紹介しました。
岩見漁港はわたしが住んでいる地域からそう遠くはないので、実際に足を運んで購入することができましたが、なかなか現地まで足を運んで・・・となると難しい方も多いと思います。
たつの市にある岩見漁港や室津漁港で水揚げされた牡蠣が楽天やアマゾンからでも購入できるので、そちらもオススメです。
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